2026-09

アフロ

藤が丘で肉盛り合わせを楽しむための完全ガイド。何人で・どのタイミングで頼む?

9月に入ると、夏の熱気が少しずつやわらいで、「そろそろちゃんとしたものを食べに行きたいな」という気持ちが戻ってくる時期です。ビアガーデンやテラス席で飲んでいた季節から、落ち着いた室内でじっくり食事を楽しむ季節へ。そのタイミングで、「せっかく...
あれこれ

ランプステーキとは何か。名古屋でこの部位を食べるべき理由

「ステーキを食べたいと思って検索すると、出てくるのは大手チェーンの名前ばかり」「熟成肉とか希少部位って気になるけど、どこに行けば本当においしいものに出会えるのかわからない」——そんな経験、ありませんか。名古屋でステーキを食べようとすると、情...
あれこれ

名古屋で和牛ステーキのおすすめを探している方へ。選び方3つのポイント

「和牛ステーキを食べたい夜があるのに、どこに行けばいいかわからない」「誕生日のディナーに使いたいけれど、演出が充実しているか事前に調べてもよくわからない」「バースデーケーキって当日でも頼めるの? ケーキの内容や費用がどこのサイトにも書いてい...
アフロ

名古屋で熟成肉4種盛りを頼んだとき、何が出てくるのでしょうか?

先日、初めてご来店いただいたお客様から、こんな質問をいただきました。「熟成肉4種盛りって、実際に何が出てくるんですか?」と。予約の電話を入れる前に確認したかった、とのことでした。確かに、メニューに「4種盛り合わせ」と書いてあっても、どんな部...
あれこれ

名東区で牛タン料理を楽しむための、部位別おすすめガイド

9月に入ると、日中はまだ残暑の気配が残りながらも、夕方の風にどこか秋の匂いがし始めます。そんな季節の変わり目に、仕事帰りに少しだけ寄り道をしたくなる——そういう気持ち、私自身もよく知っています。「今日はちょっとだけ自分にご褒美を」と思ったと...
アフロ

名東区で黒毛和牛ステーキを食べるとき、知っておくべきことがあります

少し前のことになりますが、常連のお客様からこんな一言をいただきました。「翼さん、実は先月、名古屋市内の別の肉料理の店に行ったんです。でも…正直、どこも同じに見えてきてしまって」その方は30代の会社員の男性で、肉への関心はかなり高い。それでも...
アフロ

名古屋でTボーンステーキが食べられるお店は、本当に少ないのでしょうか?

先日、こんなご連絡をいただきました。「今年の忘年会の幹事を任されたんですが、毎年同じチェーン居酒屋は参加者から不満が出そうで……Tボーンステーキが食べられる店を調べていたら、アフロさんのことが出てきました。コース内容と値段を教えてもらえます...